-30% Ferritīna receptes
Dzelzs, ferritīns un hemoglobīns. Daudzi zina, ka dzelzi „vajag”, bet mazāk ir runāts par to, kāpēc no tās pašas maltītes tā var gandrīz neuzsūkties. Vienai rīta kafijai vai biezpienam blakus var būt lielāka ietekme, nekā šķiet. Daudzās dzelzs receptēs internetā un MI piedāvātajos variantos sastopama šokolāde, sezams (tahini) un citi produkti, kuri patiesībā var bloķēt dzelzs uzsūkšanu, tāpēc apjukums informācijā ir pamatīgs.
Kas ir šī digitālā grāmata?
Tā ir neliela, bet svarīgākā daļa no uztura bloka divu mēnešu programmā Dzelzs atslēga, kuru es pārveidoju atsevišķā mini-kursā. Šī kursa materiāli, dalībnieku šķīvji un jautājumi tālāk kļuva par šo grāmatu. Tā ir praktiska recepšu un uztura principu grāmata tiem, kuri vēlas uzturēt savu hemoglobīna un ferritīna līmeni.Grāmata noderēs:
- Ja Tev ir zems ferritīns vai tas slikti ceļas, un gribi saprast, ko vari mainīt savā ikdienas uzturā.
- Ja Tu ēd „veselīgi”, bet nezini, kuri produkti dzelzs uzsūkšanos bloķē un kuri to uzlabo.
- Ja Tu lieto dzelzs tabletes un gribi, lai uzturs to darbu atbalsta, nevis traucē.
- Ja Tev ir grūti ēst aknas vai sarkano gaļu un meklē garšīgus, vienkāršus veidus, kā tos iekļaut ēdienkartē.
- Ja Tev trūkst laika un vajag receptes, kuras var sagatavot iepriekš un sasaldēt.
Grāmatas sadaļas:
43 lappuses ar receptēm, principiem un infografikām:- Iepirkumu saraksts ar ieteikumiem, kur iegādāties kvalitatīvus produktus
- Pamatinformācija par analīzēm: hemoglobīns, dzelzs un ferritīns, un kā tās pareizi nodot
- Uztura principi maksimālai dzelzs uzsūkšanai no uztura un uztura bagātinātājiem
- Dzelzs uzsūkšanās bloķētāji: kafija, tēja, kalcijs, fitāti, oksalāti, un kā ar tiem sadzīvot
- TOP dzelzs avoti no dzīvnieku un augu produktiem
- C vitamīna un karotenoīdu loma: kā viena piedeva var mainīt to, cik daudz dzelzs uzsūcas
- 6 dienu receptes, katra ar savu dzelzs uzņemšanas principu
- Praktiski knifi no manas virtuves: kaulu buljons, frikadeles uz ilgāku laiku, skābmīklas maize un daudzi citi
BONUSS:
- Ieteikumi par dzelzs uztura bagātinātājiem: kad un kā tos lietot, lai tie labāk uzsūktos
- Kāpēc svaiga spirulīna var būt noderīgs palīgs
- „Ko gatavoja citi”: 25 dalībnieču maltītes ar maniem komentāriem
- 89 dalībnieču jautājumi un atbildes, piemēram, par tēju, kafiju, augu pieniem, maizi, grūtniecību un smūtijiem
Svarīgi! Ja cīnāties ar anēmiju (vai hemoglobīns <120 g/L) vai dzelzs deficītu (ferritīns <30 ng/mL), kā arī citiem stāvokļiem (zems B12/folāts, MCV >90) ilgi, pārejot no vienām dzelzs tabletēm/injekcijām uz nākamajām jau gadiem, iesaku sākt/turpināt ar pilno 2 mēnešu programmu Dzelzs atslēga, jo svarīgi veikt pilnu hormonālo, gremošanas sistēmas, uztura bagātinātāju u.c. faktoru revīziju, ar analīžu kontroli.
Vai Tev ir jautājumi? Potenciālās atbildes ir zemāk:
Vai man jāēd aknas?
Nē. Aknas ir viens no spēcīgākajiem dzelzs avotiem, bet grāmatā ir arī alternatīvas: sarkanā gaļa, medījums, vistu sirdis un augu produktu kombinācijas. Ja aknas līdz šim negaršoja, pamēģini pastēti. Tā ir saņēmusi labas atsauksmes pat no tiem, kuriem aknas riebjas.
Vai receptes der veģetāriešiem?
Daļa recepšu un principu ir balstīti uz augu produktiem, piemēram, pētersīļu mērcīte, lēcas ar batāti, zaļumi un pupiņas. Tomēr augu dzelzs uzsūcas grūtāk, tāpēc grāmatā skaidroju, kā to kompensēt ar pareizām kombinācijām.
Kā es saņemšu grāmatu?
Pēc pirkuma uz e-pastu saņemsi lejupielādes saiti, kas būs aktīva 7 dienas. Grāmata ir PDF formātā, to var lasīt telefonā vai izdrukāt un turēt virtuvē.
Kas šī grāmata NAV?
- Tā neaizstāj ārsta konsultāciju, diagnozi vai ārstēšanu.
- Tā neaizstāj ārsta izrakstītus medikamentus vai dzelzs preparātus.
- Tajā nav individuālu norādījumu grūtniecēm, sievietēm, kuras baro bērnu ar krūti, un bērniem. Šajos gadījumos uztura izmaiņas saskaņo ar ārstu.
- Tā nav pēdējā patiesība. Ja Jums ir piezīmes vai ieteikumi, rakstiet man caur kontaktformu.
